PLATEA MADRID, EL TEMPLO DEL PALADAR

Platea Madrid, será el nuevo centro gastronómico Gourmet. El antigüo cine Carlos III, en Goya, junto a la Plaza de Colón (Madrid) con 6000 metros cuadrados, cinco plantas, dos anfiteatros, dos plantas bajas, el pasadizo por el que se entra y la vieja discoteca Cleofás.

El espacio se dividirá en zonas diferentes, puestos de comida fria, puestos de comida caliente nacional e internacional, un espacio reservado para la coctelería, un escenario que servirá para presentaciones de productos, eventos y exposiciones.

El horario abarcará desde el desayuno hasta la última copa de la noche.

Estaremos pendientes de su apertura que será para el verano del 2013.

MERCADO GOURMET EN LAS NAVES DEL BARRANCO

El emblemático edificio conocido como las Naves del Barranco, junto al Puente de Triana, de Gustavo Eiffel, será convertido en un Mercado Gourmet de Especialidades. Tendrá similitud con el Mercado de San Miguel (Madrid) por su uso y el parecido entre los edificios, construcciones de hierro y cristal de principios del siglo XX.

Se trata de un edificio de base rectangular que el Ayuntamiento de Sevilla, en la segunda mitad del siglo XIX, decidió construir para la recepción y venta de pescado.

Una moderna lonja en hierro y vidrio, dotada de grandes cristaleras y con un interior diáfano.

Consta de cuatro naves cubiertas con bóveda de cañón en placas de hierro galvanizado, y todo ello soportado por estructura y columnas de fundición.

La lonja de pescado fue restaurada en 1992, con motivo de la Exposición Universal.