jueves, 26 de julio de 2012

BISTRO MEDITERRANEO ENTRE LIMONES ... No se puede pedir más



Entre Limones es un pequeño restaurante situado en calle Ramón Gómez de la Serna (Marbella), pequeño y acogedor en el que se puede disfrutar de unos deliciosos platos elaborados por el chef y propietario Alfredo Medina, con mucha calidad y una presentación inmejorable, contando también con una buena relación calidad-precio y una gran sencillez.

Lo que más me gusta de Entre Limones es lo agradable que se está en la terraza compartiendo platos tan exquisitos con los amigos, porque en Entre Limones lo suyo es compartir, hacer una degustación, ya que no podemos dejar atrás ninguno de sus platos, empezando por los mejillones con verduritas crujientes en escabeche, la ensaladilla rusa con limón y langostinos, el pastel de cabracho sobre una crema fria y en el lomo unas huevas de salmón, el steak tartare con birutas de parmesano y acompañado con una espuma de mostaza, el pulpo, y poner el broche con uno de sus deliciosos postres que ahora se pueden adquirir en Entre Limones Dulces, en Plaza Ramón Ibáñez (Marbella). 

Una visita obligada para paladares Gourmet.

Os dejo las direcciónes para que podais visitarlo.

Restaurante
c/ Ramón Gómez de la Serna (Marbella)
Telf.: 951 40 80 83

Entre Limones Dulces
Plaza Ramón Ibáñez, 1
Telf.: 650 925 895

lunes, 9 de julio de 2012

SABOREA ESPAÑA

Saborea España está compuesta por cuatro entidades de ámbito nacional e internacional: 
Fehr, Federación Española de Hostelería. 
Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico. 
Euro-Toques, Organización Europea de Cocineros compuesta por los chefs de mayor prestigio. 
Facyre, Asociación de Cocineros y Reposteros de España. 

El objetivo común es transformar los productos gastronómicos en experiencias turísticas de gran valor, únicas y especializadas.





El día 29 de Septiembre será el primer Día Mundial de la Tapa, una iniciativa impulsada por la plataforma "Saborea España" que busca exprimir el potencial de la gastronomía española y sus productos para atraer turistas de todo el mundo. Los actos del Día Mundial de la Tapa se prolongarán durante tres días y estarán vinculados a los del Día Mundial del Turismo, que se celebra el día 27 de Septiembre.

Este será un día para no perdérselo, pero si interesante me ha parecido la noticia más interesante me parece el enlace que os dejo que creo puede gustar al público del paladar.

viernes, 6 de julio de 2012

EL ACEITE PONE EL SABOR, ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, DE ESPAÑA


Con el eslogan, "El aceite pone el sabor", aceite de oliva virgen extra de España, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente inicia una campaña de promoción como medida de apoyo al sector.

Coincidiendo con la entrega del premio "Mejor aceite de oliva virgen extra campaña 2011-2012", del 10 al 15 de julio se celebra la "Semana del Aceite de Oliva Virgen Extra de España", con una serie de actuaciones promocionales en cadenas de distribución, restaurantes de Madrid y en Paradores de turismo de 15 provincias.

El lunes 9 de julio, desayuno español, para presentar la campaña a los medios de comunicación.

Del 10 al 15 de Julio se desarrollará en 14 puntos de venta de 4 cadenas de distribución, 15 Paradores de Turismo y en 10 restaurantes de Madrid seleccionados por la Federación Española de Hostelería (FEHER).

Se ofrecerá en los restaurantes los cuatro aceites premiados por el Ministerio y una tarjeta con información sobre los mismos. Se pondrá también a disposición de los clientes un folleto informativo sobre los aceites de oliva virgen extra de España.

Cuatro cadenas de distribución a través de 14 puntos de venta de Madrid ofrecerán degustaciones de aceites de oliva virgen desde el 12 al 14 de Julio en horarios de mañana (11 a 15 horas) y de la tarde (17 a 21 horas). Junto a la degustacion se dará información sobre las características y uso en cocina de los aceites y se entregará el folleto informativo sobre el aceite de oliva virgen español.

Estas actividades se realizarán en colaboración con la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Virgen Español, las Asociaciones de las Cadenas de Distribución (ANGED y ACES), la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) y los Paradores de Turismo.

El punto culminante de la semana será la entrega del Premio al Mejor Aceite de Oliva Extra de la campaña 2011-2012 que otorga el Ministerio en las modalidades "Producción Convencional" y "Producción Ecológica", la entraga será el día 12 de julio.